1）、燃气原因：当燃烧气体内水分较多或杂质过多时，会使火焰颜色呈现红火。 

    2）、粉尘原因：当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时，也较容易出现红火。 

    3）、风门原因：当风门调节不佳，也可能出现此种情况，这时，只须调节风门就行。 

    4）、支锅架原因：由于支锅架表面搪瓷在高温加热颜色发红，由于搪瓷的特殊材料在支锅架周围会发现火焰为红色，这是金属离子高温下的颜色。